BAFRA PİRİNCİ ARTIK MARKALAŞTI

Bafra  Kaymakamı Ayhan Boyacı, ‘Bafra Yıldızı’ adlı çeltik çeşidiyle tescillenen Bafra pirincinin markalaştığını bildirdi.

        Bafra ilçesinin ekonomisinin tarıma dayalı olduğunu belirten Bafra İlçe Kaymakamı Ayhan Boyacı,”Bafra ilçesinde 47 köyde 2 bin 260 çiftçi 104 bin 524 dekar alanda çeltik yetiştiriciliği yapmaktadır. Bafra yıllardır tarım adına ülke genelinde marka olmuştur. Bafra Pirinci artık,”Bafra Yıldızı’ adlı çeltik çeşidiyle tescillenerek markalaştı” dedi.

        Bafra ilçe Tarım Müdürü Ahmet Dursun ise, “Çeltik yetiştiriciliği özellikle son yıllarda sebze fiyatlarının düşük olması nedeniyle üreticinin can simidi olmuştur. Dekara 2 binli yıllara kadar ortalama verim 700-800 Kilogram arasında seyrederken sertifikalı çeltik tohumu kullanımın artması dolayısıyla ortalama verim 900-1000 kilograma yükselmiştir. Bafra Pirincinin Türkiye’de ve Dünya da tanınarak marka haline gelmesi için ilçemizde göreve başladığı andan itibaren Bafra Kaymakamımız Ayhan Boyacı’nın, Karadeniz Tarımsal Araştırma Endüstrisinin Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesinin Bafra Çeltik Komisyonu Başkanlığının,Ziraat Odasının, Bafra Ticaret Borsasının, Bafra Ticaret ve Sanayi Odasının Tahıl Üreticileri Birliğinin ve Bafra İlçe Tarım Müdürlüğünün büyük çalışmaları olmuştur” diye konuştu.

          Bafra Ziraat Odası Başkanı Sait Karagöl, Bafra pirincinin marka halinde raflarda yer alarak tüketiciye sunulmasının sevindirici olduğunu söyledi.

           Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Teknik İşler Müdür Yardımcısı Mevlüt Şahin ise, “Çeltik üretiminde Edirne, Balıkesir illerinden sonra en fazla Samsun’da ekmekte ve üretilmektedir. Samsun’da ise en fazla ekim alanı ve üretim miktarı Bafra ilçesinde gerçekleştirilmektedir. Bafra ilçemiz iklim toprak yapısı ve arazi uygunluğu bakımından çeltik üretimi için en uygun bölgelerden birisidir. Karadeniz Bölgesi Çeltik Islahı Araştırmaları Islahı projesi kapsamında yürütülen çalışmalar kapsamında geliştirilen ‘Bafra Yıldızı’ isimli çeltik çeşidi 2011 yılında tescil edildi. Bafra Yıldızı çeltik çeşidi Ballilla-28 çeşidiyle TR666-8-1-1-1 hattının melezlenmesinden elde edilmiştir. Yapılan 4 yıllık verim denemesinde 650-815 kilogram arasında verim elde edildi. Bitki boyu 95 santimetre olan kalın saplı olduğu için yatmaya dayanıklı, salkımda tane sayısı 140-150 arasında olup mevcut çeşitler arasında en fazla salkımda tane sayısına sahip çeşittir” diye konuştu.